Teknik Rehber: Bakım

Bir restoran egzoz hattının temizliği sahada uygulandığı sırayla: işletmenin ve ekibin hazırlığı, gaz, fan ve söndürme sistemi güvenliği, çatıdan davlumbaza on…

Elektrostatik filtre hücrelerinin güvenli temizliği: temizlik zamanını gösteren işaretler, mutfak tipine göre başlangıç aralıkları, enerji kesme ve deşarj,…

Mekanik havalandırma tesisatında bakımın sahadaki sırası: önceki kayıt ve ölçüm aletleri, enerjinin kilitlenmesi, fan çarkı ve gövde, kayış-kasnak, rulman,…

Kanal temizliğinin kapsamı ve hat türleri; temizlik ihtiyacının kamera ve ölçümle tespiti; negatif basınçtan son kamera kaydına on adım; kanal ve kir türüne…

Ticari mutfak karbon filtresinin değişim zamanını gösteren belirtiler; kartuşlu kutu ve panel hücrede söküm ve takma adımları; değişim öncesi güvenlik;…

Klima santralinde bakım, havanın gövdeye girdiği karışım hücresinden fan çıkışına kadar hücre hücre yapılır: damperler, filtre kademeleri, ısı geri kazanım…

VRF ve VRV sistemlerde bakımın sırası: hata geçmişi ve servis verilerinin okunması, dış ünitede batarya, fan, kompresör ve inverter kartı, kaset, kanallı,…

Yağlı mutfak egzozu için herkese uyan tek bir temizlik süresi yok. Sıklığı pişirme türü, mutfağın günlük çalışma saati ve kanalda ölçülen yağ kalınlığı…

Ticari mutfak davlumbazında yağın biriktiği beş bölüm ve her birini kimin ne zaman temizleyeceği; paslanmaz labirent, alüminyum ve örgü filtrelerde doğru…

Klima santrali, VRF ve fan coil'li ticari binalar için ekipman bazlı iklimlendirme bakım planı: periyot tablosu, mevsim geçişi kontrolleri, kayda geçecek…