İstanbul Avrupa Yakası

Büyükçekmece Havalandırma Sistemleri

Büyükçekmece havalandırma: sahil restoranlarında sezona göre baca temizleme, göl havzasında filtre seçimi, yazlık ve konut sitelerinde nem ve şaft fanı.

Keşif / Teklif 0537 588 36 28

İlçeBüyükçekmece
YakaAvrupa Yakası
MerkezSancaktepe / İstanbul

İçindekiler8 Başlık

Büyükçekmece'de havalandırma ihtiyacı yılın her ayında aynı değildir. Mimaroba'dan Kumburgaz'a uzanan sahil şeridinde yazlık siteler, plaj işletmeleri ve restoranlar yaz aylarında tam kapasiteye çıkar, kışın bir bölümü kapanır. İlçe merkezi, E-5 çevresi ve göl kıyısındaki mahalleler ise yıl boyu yaşanan konut ve ticaret alanlarıdır. Büyükçekmece havalandırma işlerini bu iki ritme göre planlıyoruz: sezonluk işletmede doğru zamanlama, yıl boyu çalışan binada sürekli performans.

Sezona göre bakım ve montaj takvimi

Dönem	Sahil restoranları ve kafeler	Yazlık ve konut siteleri
Kış sonu	Sezon öncesi baca ve davlumbaz temizliği; fan kayışı, rulman ve motor kontrolü	Kış boyu kapalı kalan dairelerde nem ve küf kontrolü, şaft fanlarının kontrolü
İlkbahar	Yeni davlumbaz ya da kapasite artırımı montajı; sezon açılmadan debi ölçümü	Klima ve VRF dış ünitelerinin temizliği, gaz basıncı kontrolü
Yaz	Sezon içi ara kontrol, filtre değişimi, arıza müdahalesi	Yoğun kullanımda drenaj ve filtre bakımı
Sezon kapanışı	Kapanmadan önce hattın temizlenmesi, fan çıkışlarının kapatılması	Isıtma sistemlerinin kontrolü ve kışa hazırlık

Takvimin mantığı basit: sezon açılışından hemen önce yapılan iş, ilk kalabalık hafta sonunda ortaya çıkacak arızayı önler. İmalat gerektiren işlerin kış sonunda konuşulması, malzeme hazırlığına da zaman bırakır.

Sezonluk restoranlarda baca temizleme sıklığı

Büyükçekmece baca temizleme işinde sezonluk restoranlar ayrı bir hesap gerektirir. Bu alanda referans alınan NFPA 96 standardı mevsimlik işletmeleri düşük hacimli mutfak sınıfında sayar ve yılda bir kontrol önerir. Ancak yaz boyunca her gün ızgara ve kızartma yapan bir sahil restoranı, açık olduğu aylarda yoğun pişirme yapan bir mutfak gibi yağ biriktirir; bu işletmelerde sezon içinde de ara kontrol öneriyoruz. Sezon sonunda temizlenmeden kapatılan bir hatta yağ kış boyunca sertleşir, ilkbaharda sökülmesi zorlaşır ve fan çarkında dengesizlik yaratır. Sezon kapanışındaki temizlik bu yüzden açılış temizliği kadar önemlidir.

Hizmetin kapsamı baca ve davlumbaz temizliği sayfasında, sıklık hesabının ayrıntısı baca temizliği kaç ayda bir yapılır yazısında. Yeni mutfak ya da kapasite artırımı için restoran havalandırma sistemleri, dış cepheden çatıya çıkan hatlar için çelik baca sistemleri sayfalarına bakabilirsiniz.

Göl havzasında filtre seçimi

Büyükçekmece Gölü İSKİ'nin işlettiği içme suyu kaynaklarından biridir ve çevresi havza koruma kurallarına tabidir. Bu durum mutfak ve proses egzozunda filtre seçimini de etkiler. Su ile yıkama yapan sulu filtre sistemleri yağlı ve kirli atık su üretir; havza içindeki bir işletmede bu suyun nereye verileceği netleşmeden sulu sistem önermiyoruz. Kanalizasyon bağlantısı ve yağ ayırıcı imkânı olmayan yerlerde kuru sistemler, yani elektrostatik filtre ve aktif karbon öne çıkar. Elektrostatik filtre hücrelerinin yıkama suyu da yağ içerdiği için yıkamanın nerede yapılacağı bakım planına yazılır.

Yazlık ve konut sitelerinde nem ve şaft havalandırması

Kışın kapalı kalan yazlık dairelerde en sık karşılaşılan sorun nem ve küftür. Pencereler aylarca açılmadığında banyo ve mutfak gibi ıslak hacimlerdeki nem duvarlarda ve dolap arkalarında yoğuşur. Ortak şafta bağlı daire aspiratörleri daire kapalıyken çalışmaz; içerideki nem ancak çatıdaki şaft fanı sürekli çekiş sağlarsa ve menfezler açık kalırsa dışarı atılır. Kalıcı çözüm, kış aylarında düşük devirde sürekli çalışan bir çatı şaft fanı ve dairelerde sabit açık egzoz menfezleridir. Yıl boyu oturulan konutlarda ise ısı geri kazanımlı havalandırma pencere açmadan taze hava sağlar.

Plaza tavanında makaslı platformla kanal montajı

Sistem kurgusu için havalandırma sistemleri, şaft ve kanal işleri için hava kanalı imalatı, site ortak alanlarında ve satış ofislerinde iklimlendirme için VRF klima sistemleri sayfalarına bakabilirsiniz.

Sahile yakın binalarda bakım

Denize yakın çatılarda fan gövdeleri, kayış muhafazaları ve dış ünite bataryaları tuzlu havadan etkilenir. Yıllık bakımda fan rulmanları, kayışlar ve bağlantı elemanları kontrol edilir, korozyon başlamış parçalar değiştirilir; bataryalar tatlı suyla yıkanır. Bakım kapsamı havalandırma bakım ve onarım sayfasında.

Keşif, fiyat ve çevre ilçeler

Sancaktepe'den Büyükçekmece'ye keşif için köprüyü geçip Avrupa yakasının batısına gidiyoruz; ziyaretleri randevuyla ve sezon öncesindeki yoğunluğu hesaba katarak erkenden planlamak işinizi kolaylaştırır. Büyükçekmece havalandırmacı arayan sezonluk işletmeler için en uygun keşif dönemi kış sonudur. Büyükçekmece havalandırma firmalarından teklif alırken sezon içi ara kontrolün ve kapanış temizliğinin teklife dahil olup olmadığını sorun. Büyükçekmece havalandırma sistemleri için fiyatı belirleyen kalemler havalandırma sistemleri fiyatları sayfasında; sistem seçimine dair genel bilgi havalandırma sistemi nedir ve havalandırma sistemi seçim rehberi yazılarında. Keşif talebi için iletişim sayfası.

Çevre ilçeler: Beylikdüzü, Esenyurt, Arnavutköy, Çatalca ve Silivri; il geneli için İstanbul havalandırma.

Fiyat ve Ön Hesap

Büyükçekmece’de yapılan işlerin fiyatı metraj, cihaz ve erişim koşullarına göre değişir; ilçeye göre sabit fiyat yoktur. Fiyatı belirleyen kalemler rehberlerde, ön boyutlandırma hesap araçlarında anlatılır.

Fiyat RehberiKlima Montajı Fiyatı ve Klima Bakımı Fiyatları 2026Fiyatı belirleyen kalemler ve ölçü birimleri Fiyat RehberiRestoran Havalandırma FiyatlarıFiyatı belirleyen kalemler ve ölçü birimleri Fiyat RehberiRestoran Baca FiyatlarıFiyatı belirleyen kalemler ve ölçü birimleri Hesaplama AracıHavalandırma Kanalı HesabıÖn boyutlandırma; sonuç teklif formuna aktarılır

Sık Sorulan Sorular

Baca temizliği kaç ayda bir yapılır, sezonluk restoranda durum ne?

Referans alınan NFPA 96 standardı mevsimlik işletmeleri düşük hacimli mutfak sınıfında sayar ve yılda bir kontrol önerir. Ancak yaz boyunca her gün ızgara ve kızartma yapan bir sahil restoranı açık olduğu aylarda yoğun bir mutfak gibi yağ biriktirir. Bu işletmelerde sezon açılışından önce, sezon ortasında bir kontrol ve sezon kapanışında temizlik uygun bir düzendir.

Davlumbaz filtresi temizliği nasıl yapılır?

Labirent tipi paslanmaz filtreler sökülür, sıcak su ve yağ çözücüyle hazırlanan bir banyoda bekletilir ya da bulaşık makinesinde yıkanır, durulanıp kurutulduktan sonra yerine takılır. Yoğun mutfaklarda bu iş haftalık yapılır ve işletme personeli tarafından yürütülebilir. Filtre temizliği, davlumbaz içi ve baca hattı temizliğinin yerini tutmaz.

Sulu baca sistemi nedir, her işletmeye uygun mu?

Egzoz havasını su perdesinden ya da püskürtülen sudan geçirerek yağ ve partikülü tutan, kıvılcımı söndüren bir arıtma sistemidir. Yıkama suyu yağlı atık su ürettiği için kanalizasyon bağlantısı ve yağ ayırıcı gerektirir. İçme suyu havzası gibi atık su kuralları sıkı olan yerlerde, bu bağlantı netleşmeden kuru sistemler tercih edilir.

Kışın kapalı kalan yazlıkta havalandırma nasıl olmalı?

Daire kapalıyken de nemin dışarı atılabilmesi gerekir. Ortak şafta bağlı binalarda çatıdaki şaft fanı düşük devirde sürekli çalışır, dairelerdeki egzoz menfezleri açık bırakılır; müstakil yazlıklarda nem kontrollü küçük bir egzoz fanı kullanılabilir. Pencereleri tamamen kapalı bırakılan ve egzozu olmayan dairelerde ilkbaharda küf ve koku sorunu sık görülür.

Elektrostatik filtre nasıl temizlenir?

Cihazın elektriği kesilir, iyonizer ve toplayıcı hücreler sökülür, alkali bir deterjanla hazırlanmış sıcak su banyosunda bekletilip durulanır. Hücreler tamamen kurumadan yerine takılmaz; ıslak hücre yüksek gerilimde kısa devre yapar. İzolatörler ve iyonizer telleri bu sırada kontrol edilir. Yıkama suyu yağlı olduğu için yağ ayırıcıya bağlı bir giderde boşaltılır.